Camisa Branca: 5 looks diferentes

A boa e velha peça coringa a CAMISA BRANCA. A camisa branca é o ponto alta da elegância em todas as ocasiões. É um dos looks mais clássicos para todo estilo de mulher, o que não a impede de ser fashion. Além de ser uma peça indispensável no guarda-roupa feminino...  

INVERNO + AMIGOS = PETISCOS

Com esse friozinho, deu uma vontade gostosa de reunir os amigos e fazer uma boquinha... uns petiscos!!

Obrigada Eliete, Luís e Gu por nos receber em seu lar. 

Eu e o Gustavo amamos a recepção!

FONDUE AQUECE SEU INVERNO

Com esse friozinho, dá uma vontade de se aquecer. E pra isso, nada melhor que um fondue de carne e de chocolate... Foi o que fizemos neste final de semana, reunimos a família e saboreamos essa delícia de inverno!

FONDUE DE CARNE

INGREDIENTES

1/2 kg de filé mignon picados em cubos regulares

02 cebolas médias em rodelas

03 colheres (sopa) de azeite de oliva

pimenta em grãos a gosto

02 dentes de alho

01 ramo de manjericão fresco

01 ramo de tomilho fresco (opcional)

03 xícaras (chá) de óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Corte o filé mignon em cubos regulares. Pique 1 cebola média em rodelas e forre o fundo de uma assadeira, acrescente a carne. Regue com azeite de oliva, coloque um ramo de manjericão, um ramo de tomilho, um dente de alho e salpique alguns grãos de pimenta-do-reino. Junte outra camada de cebola em rodela e cubra. Deixe curar por 12 horas na geladeira. Retire os pedaços de carne e seque com papel toalha. Coloque o óleo para fritura na panela de fondue. Leve ao fogo até o óleo aquecer bem. Retire e transfira a panela para o suporte e leve à mesa. Use chama alta para o óleo permanecer quente.

DICAS: Você pode utilizar carne de boi, cordeiro ou aves, desde que seja de textura delicada e sem gordura aparente. O filé mignon é o mais indicado pela sua maciez.Limpe-o bem e corte em cubos ou tiras. Como servir: espete um pedaço de carne com um garfo próprio e frite no óleo. Depois de frita, retire a carne e tempere com sal e pimenta. em seguida passe no molho de sua preferência. Caso prefira carne de aves, o filé de peito é o mais apropriado. Tome cuidado para não fritar em excesso, pois a carne ficará seca, elástica e perderá o sabor. Monte um conjunto de temperos e leve à mesa, como: sal, páprica, pimenta-do-reino. Só tempere a carne depois de frita. Não tempere a carne antes de fritá-la, pois ele soltará água e o óleo pode espirrar. Você também pode, servir alguns legumes crus para acompanhar: talos de salsão, pepino em conservas, azeitonas, mini cenouras, tiras de pimentão e folhas. Coloque no máximo três garfos para fritar ao mesmo tempo, para que o óleo não esfrie.

FONDUE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

2 xícara (chá) de creme de leite fresco

250g chocolate ao leite

250g chocolate meio amargo

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de rum, conhaque ou licor de sua preferência

frutas variadas a gosto (uva, morango, abacaxi, banana, kiwi, tangerina)

pedaços de bolo simples (sem recheio e cobertura)

bolacha waffer de sua preferência

MODO DE PREPARO

Coloque na panela de fondue o creme de leite fresco e leve ao fogo. Ao ferver, retire e acrescente o chocolate picado. Mexa até o chocolate derreter. Se necessário, volte ao fogo e esquente mais um pouco, mas não deixe ferver. Junte a manteiga e por final o rum. Misture bem e transfira a panela para o fogareiro, em chama baixa para somente manter a temperatura.

DICAS: Leve o creme de leite fresco ao fogo, nunca o chocolate, para não queimar. Sirva com frutas firmes e ácidas, como: morango, abacaxi, uva, carambola, cortadas em pedaços pequenos. Transforme sua fondue, simplesmente substituindo o chocolate ao leite e/ou meio amargo por chocolate branco.

 

O fondue de chocolate pode ser servido em porções individuais ou para dois

Meu maridinho fez essa deliciosa surpresa para mim. Amei, meu amor!

A FAMÍLIA ADOROU O FESTIVAL DE FONDUE

AUGUSTO E DAYANE

ALESSANDRA E ANDRÉ

ANA PAULA E GUSTAVO

TIA RITA E AUGUSTO

MÃE E FILHO

DEZ LOOKS PARA ARRASAR!!

Selecionei alguns looks bem bacanas para arrasar durante o inverno e a primavera. Espero que gostem e se inspirem nos modelitos! Há modelos para todos os gostos, para personalidades esportista, casual, moderninha, romântica, reservada... 

UTENSÍLIOS VALIOSOS

Hoje fui ao Pão de Açúcar e deparei com essas "coisinhas lindas"... Amei tudo! O preço estava super bom, tudo em promoção, tipo fim de feira. Mas não pensem que as mercadorias eram de baixa qualidade, pelo contrário, eu queria comprar tudo. Haja dindim e armário pra guardar tudo, né?

COMPREI ESSAS LINDAS PETISQUEIRAS POR R$ 6,90

E NESSAS CUMBUQUINHAS LINDAS PAGUEI R$ 3,90 CADA

NESSA TRAVESSA PAGUEI UM POUQUINHO MAIS CARO, R$ 12,90, MAS NÃO RESISTI...

OLHA OS DOIS JUNTOS COMO FICOU FOFO!!

POTE DE VIDRO, MARCA FRANCESA "LUMINARC", POR R$ 22,90

Muito prática e higiênica

NÃO VEJO A HORA DE USAR TUDO ISSO... 
AGUARDEM, JÁ ESTOU COM MIL IDEIAS!!

FESTA JUNINA, RECEITA TÍPICA

Pula  fogueira, iaia... Pula fogueira, ioio...

Os caipirinhas mais lindos da festa!!

Fomos ao Arraiá do Nhô Camilo e preparei uma das receitas mais típicas das Festas Juninas, arroz doce! Fiz com carinho e foi um sucesso... acabou rapidinho e pediram até a receita. Então, aqui vai a receita do doce  mais degustado e apreciado por todos!! Ah, destaque para a decoração do pote, bandeirinhas coloridas, ficou um charme e deu um toque todo especial.

ARROZ DOCE DA ANA

Ingredientes

01 xícara (chá) de arroz cru

02 xícaras (chá) de água fria

02 paus de canela

06 cravos

01 colher (sopa) de açúcar

750 ml de leite 

01 vidro de leite de coco (200 ml)

01 gema de ovo peneirada (sem película)

01 lata de leite condensado

01 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Coloque em uma panela média o arroz cru, a canela em pau, o cravo e a água. Tampe e deixe cozinhar em fogo médio (200º C) até secar. Adicione o açúcar e o leite e mexa bem. Deixe a panela destampada para o leite não derramar. Mantenha o fogo médio, deixe o leite ferver por uns 10 minutos, até reduzir um pouco. Depois desse tempo, acrescente o leite de coco e espere ferver novamente e mantenha a fervura por uns 3 minutos. Separadamente, misture a gema com o leite condensado. Em seguida, acrescente essa mistura ao doce e mexa de vez em quando, por uns 5 minutos, para que a gema tenha tempo de cozinhar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem até ficar homogêneo. Coloque o doce em uma vasilha e leve à geladeira para gelar. Se preferir, salpique um pouco de canela em pó e sirva gelado.