Decoração de aniversário

Ontem, 27/01/12, foi aniversário do maridão!! E ele não queria festa, então pensei: "O que fazer?". E aí, deu nisso. Eu adorei o resultado e meu maridinho também amou a surpresa... e é isso o que importa, né? Afinal, minha inspiração foi ele!

Peço desculpas aos amigos e familiares, mas como o Gu não queria festa, fiz essa surpresa somente para a gente de casa, ok?

ANIVERSÁRIO SURPRESA DO GU

CHEGANDO DO TRABALHO E "SURPRESA"!!

DECORAÇÃO MASCULINA (apesar dos arranjos florais) 

ARRANJOS FLORAIS CRIADOS POR MIM

Não ficou um charme?

Espero que tenham gostado, pois o aniversariante AMOU!!

ARTESANATO: Patchwork

Ontem, 26/01/12, fui num curso de artesanato, organizado pela Döhler, para aprender um pouquinho mais... Vejam o resultado do trabalho em patchwork, ADOREI!!

MOMENTO APRENDIZAGEM

QUASE PRONTO...

NOSSO GRUPO, NOVAS AMIZADES!!

FOTO COM O ARTISTA PLÁSTICO MARCELO DARGHAN

RESULTADO FINAL!!

 

EU MAIOR com Rubem Alves

Para quem gostou da dica do filme "EU MAIOR", segue um trecho da entrevista que, o escritor e educador, Rubem Alves concedeu para o documentário. O que ele fala sobre a felicidade me emocionou muito, principalmente a história da ostra e a pérola... Pura verdade! O ser-humano cresce na dificuldade, na dor, na necessidade de superação. 
RUBEM ALVES: "Ostra, faz pérolas... mas não é toda ostra que faz pérola, só a ostra que sofre".

E você, que OSTRA quer ser? 
Pense nisso...

Autoconhecimento e Felicidade

Filme que será lançado em 2012, EU MAIOR, trata-se de uma reflexão atual sobre autoconhecimento e a busca da felicidade. O documentário buscou expoentes de diferentes áreas do conhecimento, como: Rubem Alves (escritor), Mário Sérgio Cortella (filósofo e professor), Leonardo Boff (teólogo), Flávio Gikovate (psiquiatra), Roberto Crema (psicólogo), Sônia Café (escritora), Marcelo Yuka (músico), Monja Coen (líder espiritual), dentre muitos outros...

E você, já se perguntou qual é o sentido da vida?

MOMENTO DE REFLEXÃO

VOCÊ APRENDE...
Depois de algum tempo VOCÊ APRENDE...

CULINÁRIA: Cupcake de Chocolate

À pedidos, segue a receita do cupcake de chocolate com recheio de brigadeiro. Essa receita é ótima e rende em torno de 24 cupcakes grandes. Já a cobertura pode ser de vários sabores: chantilly, buttercream, ganache de chocolate, merengue, dentre outras... Escolha a sua preferida e mãos à obra!!

CUPCAKE DE CHOCOLATE

Ingredientes:

05 ovos

01 pitada de sal

05 colheres (sopa) de chocolate em pó

01 xícara (chá) de água

02 xícaras (chá) de açúcar

03 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de óleo

01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Antes de iniciar a receita separe todos os ingredientes e deixe-os em local de fácil acesso.

Em seguida, leve ao fogo a água e o chocolate em pó, misture até que dissolva bem e reserve.

Bata as claras em neve e depois de batida coloque a pitada de sal. Acrescente as gemas, uma a uma, e o açúcar, batendo sempre.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o chocolate em calda (água+chocolate) ainda quente, até que forme uma massa lisa e homogênea. A seguir, junte o óleo e o fermento em pó.

Arrume as forminhas de papel dentro da forma própria para cupcake, ou em formas individuais para pão de mel. Coloque a massa preenchendo 3/4 da forminha de papel. Leve ao forno, pré-aquecido 180ºC, por aproximadamente 20/25 minutos, ou até que fure com um palito e o mesmo saia limpo.

IMPORTANTE: Retire do forno e transfira os cupcakes para uma grade, para que esfrie uniformemente. Este passo é muito importante, caso contrário, os cupcakes poderão ficar umedecidos e batumados.

Recheio de brigadeiro:

Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de margarina e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó. Mexa sempre, por uns 4/5 minutos, em fogo médio, até que comece a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente, imediatamente, 1 caixinha de creme de leite. Misture bem e reserve. Deixe esfriar para rechear os cupcakes, pois a textura ficará melhor.

Faça um corte circular em cima de cada cupcake e reserve a tampinha de bolo.

Coloque o recheio de brigadeiro num saco de confeitar, com bico fino, e recheie os cupcakes. Em seguida, coloque as tampinhas de bolo de volta. 

DICA: Não se preocupe com a estética, pois a cobertura esconderá as imperfeições. 

ESCOLHA O RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA E ESTÁ PRONTO. 

HUM, AGORA É SÓ SE DELICIAR COM SEUS CUPCAKES!!

COLOQUE EM CAIXINHAS E DECORE COM UM LINDO LAÇO

UM EXCELENTE PRESENTE, ALÉM DE DELICIOSO!!!

DECORAÇÃO: Luminária de taça

Olá pessoal, conforme prometido, hoje postarei o molde da cúpula da luminária que fiz para utilizar em minha decoração de natal. Mas vocês podem usar a imaginação e criar outros modelos...

Antes, gostaria de avisá-los que, aproveitei as imagens do blog da Bonfa (muito lindo, por sinal). Vamos então ao passo-a-passo da construção da cúpula:

1- PAPEL VEGETAL

Comprei o meu naquela loja do Shopping Iguatemi que vende artigos para Scraap Book. Paguei R$ 2,00 a folha, mas na Kalunga vende o bloco (como este da ilustração) e custava um pouco mais de R$ 10,00.

2- MOLDE

Passe o molde para a folha de papel vegetal com um lápis. Abaixo segue dois modelos, escolha o seu!!

3- RECORTAR E MONTAR O MOLDE

Recorte o molde com cuidado, encaixe-o e para ficar mais firme e seguro, coloquei um durex na parte interna.

4- TAÇAS DIVERSAS

Escolha a taça que irá usar. Pode ser de vinho, de água, de chapanhe... a que desejar. O molde servirá para todas!

5- VELAS

A vela também fica à escolha... eu usei aquela redonda, pequena, com um metal em volta. Comprei na Le Biscuit, um kit com 12 velinhas custaram R$ 3,65. Aí, é só colocar no fundo da taça e acender que está pronto!

6-RESULTADO FINAL

Estes foram criadas pela Kátia Bonfa, ficaram ótimos, bem coloridos! Ela que criou esta estampa. Você também pode criar a sua!!

Já essas luminárias foram feitas por mim. Como não possuo uma impressora tão potente como a Kátia, não me arrisquei. Fiz com o papel vegetal e colei com cola quente estes lindos lacinhos que combinaram com a cor da minha decoração natalina. Todos AMARAM o resultado e eu também... espero que gostem e criem o de vocês!! E não se esqueçam de postar o resultado aqui no blog depois, ok?

CULINÁRIA: Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro mole

Hoje a tarde estava com uma vontade louca de comer um doce. Daí, corri pra cozinha e deu nisso! Com essa chuvinha, um bolinho com cafézinho, não tem pra ninguém... HUMMMM!!

BOLO DE CENOURA

Ingredientes

03 ovos

02 cenouras médias

02 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de óleo

03 xícaras (chá) de farinha de trigo

01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar, acrescente o óleo e as cenouras picadas.

Numa vasilha adicione os ingredientes secos, a farinha de trigo e o fermento em pó.

Aos poucos, vá incorporando os ingredientes líquidos (batidos no liquidificador) aos ingredientes secos, até que vire uma massa homogênea.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno, pré-aquecido em 200ºC e asse por aproximadamente 35/40 minutos.

BRIGADEIRO MOLE

Ingredientes

01 lata de leite condensado

01 colher (sopa) de margarina

02 colheres (sopa) de chocolate em pó

01 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Leve os três primeiros ingredientes ao fogo e misture bem em fogo médio até que o conteúdo desprenda do fundo (aproximadamente 4/5 minutos mexendo sempre). Tire do fogo o brigadeiro e acrescente o creme de leite, mexa bem até o creme ficar homogêneo. Coloque a cobertura em cima do bolo ainda quente.

BOM APETITE!

CULINÁRIA: Kit Kat caseiro

Gente, olha a maravilha que eu descobri em minhas pesquisas: uma saborosa sobremesa de chocolate. Fica igualzinho ao chocolate Kit Kat. Lá vai a receita, anotem:

KIT KAT CASEIRO

Ingredientes 

750 g de chocolate ao leite
250 g de biscoitos waffle de chocolate

Modo de fazer
1. Derreta 150 g do chocolate.
2. Coloque o conteúdo derretido em um recipiente e deixe esfriar até firmar.
3. Distribua os biscoitos waffle sobre a camada.
4. Derreta o restante do chocolate e despeje sobre os biscoitos.
5. Espere esfriar até firmar novamente.
6. Desenforme com cuidado e decore à vontade.

EDUCAÇÃO: Os caminhos da Interdisciplinaridade

Para os amantes e profissionais da Educação, selecionei este vídeo, produzido pelo curso de pós-graduação da USP: "Ética, Valores e Cidadania na Escola", para todos refletirem sobre o despertar de um novo olhar para a superação da disciplinaridade. MORIN, nos apresenta três movimentos para a construção de  uma educação não fragmentada, mas sim, de maneira interdisciplinar, multidisciplinar e transversal. VALE A PENA ASSISTIR!!

Decoração de Natal

Depois de muita pesquisa criei a minha decoração de natal... Todos amaram! Minha tia Ritinha passou a noite de Natal conosco pela primeira vez e falou que foi o melhor Natal de sua vida. Já meu maridinho ficava toda hora repetindo: "Ficou lindo, pukaria!" (pukaria é uma das maneiras carinhosas que usamos para nos referirmos um ao outro). E só por esses elogios valeu a pena todo o trabalho e empenho, rs. Sem falar nos diversos comentários que recebi pelo Facebook, quando postei as fotos. Obrigada a todos pelo carinho!

Adaptei a planta de casa para simular uma árvore de natal, rs. Deu muito certo, pelo menos as crianças (priminhas) que vieram em casa adoraram a ideia! E também aproveitei para colocar todos os presentinhos em volta da "árvore".

Esse arranjo foi inspirado em uma pesquisa que fiz pela internet. Vi muita coisa e acabei chegando nesse resultado. O bacana é que ele acabou tendo uma história própria, pois as pinhas foram retiradas do Exército aqui de Campinas (28º BIL - NPOR). Meu filho ajudou, pois ele tem acesso ao local por ser um Oficial do Exército. Valeu filhão, pela ajuda!! 

Essa dobra de guardanapo de pano, chama-se "envelope"... muito fácil de fazer! Um dia desses gravo um vídeo com o passo-a-passo dele, ok?

Fiz essas lindas luminárias. Essa ideia encontrei no blog da "Bonfa". Lá tem muita coisa legal! Mas esse design foi criação minha, que ORGULHO!! Hehehehe... Em breve, postarei o molde da cúpula e o passo-a-passo também, aguardem!

Cupcake Lembrança de aniversário

Fiz esse lindo cupcake para comemorar o aniversário de minha mãe. Ela amou! E eu também gostei muito do resultado.

Presentinhos para meus alunos

Fiz estes deliciosos cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de buttercream de baunilha para meus aluninhos. Eles adoraram!! Essa foi a lembrança que fiz para dar de despedida do ano... Já estou com saudades!